Categorie: Barbecue Recepten
-
Barbecue pizza #6 Pizza met leftover buikspek
Wanneer ik buikspek bereid op de barbecue doe ik meestal meteen een groot stuk. Het heeft een hele poos nodig om te garen en het is makkelijk in te vriezen en heerlijk op brood op in een pannenkoek. Maar ook perfect op een pizza. Ingrediënten1 pizzabolletje of kant en klare pizzabodem2 el crème fraîche5 plakken…
-
Broodje Vietnamese buikspek met rode kool salade
Buikspek van de barbecue is een van mijn favorieten. Het heeft een hele poos nodig om te garen maar dan heb je ook een heerlijk stukje vlees! Maak meteen een groot stuk klaar dan kun je er de rest van de week ook nog van genieten . . . Ook een lekker gerecht is deze…
-
Cinnamon rolls
Het hele huis ruikt heerlijk naar kaneel. Deze cinnamon rolls zijn perfect bij een kop vers gezette koffie.Heb je geen zin om zondagochtend te staan zwoegen in de keuken of kun je niet zo lang wachten tot je ontbijt klaar is. Maak de bolletjes dan van te voren en vries ze in.De avond voor je…
-
Mini Mississippi mud pie met gerookte pecannoten
Deze chocolade cheesecakejes zijn heerlijk zoet en romig. Door het serveren van wat extra mascarpone en de gerookte pecannoten komt de smaak van deze mississippi mud pie heel goed tot zijn recht. Ingrediëntenpecannoten175 gram mascarpone1 el poedersuiker Bodem2 rollen oreo80 gram roomboter3 el whisky Vulling1 ei50 gram lichte bastaardsuiker150 gram pure chocolade50 gram roomboter75 gram…
-
Griekse gehaktballen in aubergine-tomatensaus
Dit is een heerlijk stoofpotje boordevol groenten: Heerlijk gekruide gehaktballen die hun smaak afgeven aan de verse zelfgemaakte aubergine-tomatensaus. Lekker om te eten met rijst. Ingrediënten10 tomaten2 aubergines2 uien2 teentjes knoflook6 el zonnebloemoliezout +peper1 tl suiker125 ml witte wijn Griekse gehaktballen500 gram ongekruid rundergehakt200 gram feta1 ei1 tl zout1 tl zwarte peper1 tl karwijzaad1 tl…
Meat Josja 