Categorie: Barbecue Recepten
-
Biersiroop van Guinness bier
Deze biersiroop is heerlijk vol en romig doordat je zo’n donker biertje gebruikt voor het maken van de siroop. Natuurlijk kun je ook een andere bier gebruiken om de siroop te maken maar dan wordt de smaak ook heel anders. Deze biersiroop is een goede vervanging voor balsamicosiroop in een dressing. Je kunt hem ook…
-
Mexicaanse beef tortillia’s met mangosalsa
Deze heerlijke Mexicaans geinspireerde pulled beef is zeker echt een aanrader om te maken. Het heerlijke zachte vette vlees is, samen met de zoete frisse mango salsa, een perfecte combinatie. Wil je het als complete maaltijd serveren, dan kun je er bonen en rijst aan toevoegen. Deze tortilla’s smaken extra lekker met een heerlijk fris…
-
Thaise rijstsalade
Deze rijstsalade kun je heel goed een dag van te voren maken. Dan trekken de smaken zelfs nog beter door. De salade kan heel goed samen met de zelfgemaakte kipsaté. Maar is ook perfect om mee te nemen naar een picknick of als lunch. Je kunt hem ook meenemen als bijgerecht voor bij een barbecuefeestje.…
-
De lekkerste zelfgemaakte kipsaté
Veel mensen kiezen nog steeds voor kipfilet omdat het zo ‘lekker’ mager is. Maar als je het mij vraagt laten we de kipfilet vanaf nu links liggen en kiezen we voortaan lekker voor kippendijfilet. De spieren van de kippendij hebben harder gewerkt en er zit een beetje vet doorheen waardoor er veel meer smaak aan…
-
Antipasti barbecue salade
Deze salade is eigenlijk een tafel vol Spaanse tapas, maar dan in één grote schaal. Snijd de stukken lekker grof en laat de olijven in zijn geheel waardoor je bij iedere hap weer een heerlijke nieuwe smaak hebt. De salade is perfect om mee te nemen naar een barbecue feestje of om er ’s avond…
Meat Josja 