Meat Josja

Roquebrune-sur-Argens ligt twaalf kilometer landinwaarts vanaf Fréjus. Een leuk stadje dus om een dagje te bezoeken wanneer je in deze omgeving op vakantie bent of een roadtrip maakt door de Cote d’Azur. Het dorpje heeft wel drie verschillende chocolatiers en zelfs een chocolademuseum, Maison du Chocolate et Cacao, waarvan de toegang gratis is. Het museum…

Zodra het ‘s avonds sneller donker wordt en het weer tijd is om een dikke trui te dragen is het heerlijk om met een grote mok thee en versgebakken, nog warme koekjes bij de kachel te zitten. Daarom hierbij alvast het recept van chocolate chip cookies met walnoten. Ben je op zoek naar een recept…

Van Simply Spices heb ik drie potjes met kruiden gekregen. De mix voor salade, zalm en varkensvlees. Hun naam zegt het al, ze gebruiken alleen maar simpele ingrediënten. Een combinatie van kruiden en zeezout. Vandaag gebruik ik de mix voor salade. Natuurlijk kun je ook je eigen kruidenmix maken, maar dit is wel heel makkelijk…

Castellane wordt in de zomervakantie overspoeld met Nederlandse toeristen en groepen motorrijders. Toch is het zeker de moeite waard om dit stadje te bekijken. Het is een schitterend oud stadje met kleine straatjes en leuke winkeltjes. Ook zijn er nog veel oude stadspoorten.Castellane is de poort naar de Gorges du Verdon, een schitterend natuurgebied. Vanaf…