-
Bananen cake
Oké, dit is echt een van mijn favoriete cakesoorten. Ik heb het een periode zoveel gemaakt dat ik er voor lange tijd helemaal klaar mee was, maar laatst heb ik de bananencake weer herontdekt en nu maak ik hem weer regelmatig. Ik maak mijn eigen ‘vanille extract’ door alle vanille stokjes die ik overhoud nadat…
-
Green EGG Appelcake druivensaus en roomijs
Wat is er nou heerlijker dan een nog warme plak appelcake met een bolletje roomijs op een heerlijke warme dag. Het is heel geschikt als toetje maar als je het roomijs vervangt door slagroom is het ook heel geschikt als lekkernij voor bij een bakje thee of koffie. Ingredienten: roomijs Druivensaus: 500 gram pitloze blauwe…
-
Barbecue pizza #1 Thaise kip pizza
Omdat mijn vriend bij een pizzeria werk vinden we het leuk om regelmatig nieuwe varianten op pizza’s te maken. Een keer hadden we deze kipmarinade nog over van een ander recept en het leek me lekker om het te verwerken in een pizza. Wat heel goed uitpakte want dit is tot nu toe mijn favoriete…
-
Een dagje Marseille
Marseille is, na Parijs, de tweede stad en grootste havenstad van Frankrijk. Wel te vergelijken met het Rotterdam van Nederland. Alleen heeft Marseille nog een heel mooi oud centrum. Afgelopen zomer ben ik welgeteld één hele dag in Marseille geweest. Wat natuurlijk veel te weinig is voor zo’n grote stad. toch wil ik jullie graag…
-
Een middagje Nice
Voor ik mijn vriend van het vliegveld van Nice zou halen, had ik nog de hele middag de tijd om het stadscentrum te gaan bekijken. Rond een uur of 1 kwam ik aan in de stad. Omdat ik trek had, ben ik meteen op zoek gegaan naar een leuk lunchzaakje en ben toen bij Le…
Meat Josja
Passie voor barbecueën
Meat Josja 