Tag: gegrilde paprika cavemanstyle
-
Siciliaanse geroosterde paprikasaus

Er liggen nog 6 paprika’s op de fruitschaal. Het is de hoogste tijd dat ik er iets mee ga doen omdat ze anders te zacht worden en plekjes gaan krijgen. Aangezien ik net thuis kom uit Italië waar ik weer nieuwe inspiratie heb opgedaan ben ik van plan om er een heerlijke zelfgemaakte en eenvoudige…
-
Gerookte paprika salsa

Er liggen nog zes paprika’s op de fruitschaal. Een aantal ervan beginnen al zacht te worden en plekjes te krijgen. Hoog tijd dat ik er iets mee ga doen. Ik ben altijd dol op bruschetta, heerlijk knapperig brood met een mix van frisse tomaat en knoflook. Daardoor krijg je toch altijd dat zomerse gevoel terug…
