Tag: groenten stoofpotje
-
Griekse gehaktballen in aubergine-tomatensaus
Dit is een heerlijk stoofpotje boordevol groenten: Heerlijk gekruide gehaktballen die hun smaak afgeven aan de verse zelfgemaakte aubergine-tomatensaus. Lekker om te eten met rijst. Ingrediënten10 tomaten2 aubergines2 uien2 teentjes knoflook6 el zonnebloemoliezout +peper1 tl suiker125 ml witte wijn Griekse gehaktballen500 gram ongekruid rundergehakt200 gram feta1 ei1 tl zout1 tl zwarte peper1 tl karwijzaad1 tl…
Meat Josja 